主料:
水发金针菇，50g猪心，
半个，
虾干，
50g水发鱿鱼干，4个水发木耳，
30g
辅料:
盐，
5g，
蠔油，
10g，
白糖，
5g，
海鲜酱油，
15g，
生姜，
15g点心杂的做法步骤
1.将虾干剪去须泡下开水备用。
2.水发鱿鱼干切条备用。
3.将猪心切条备用。
4.热锅下冷油下姜丝煸炒出香味放猪心，鱿鱼干炒下调料入味。
5.炒下放金针菇干黑木耳，虾干倒开水闷煮下。
6.美味点心杂完成。
小窍门&温馨提示
炒猪心时必须先8成熟左右放调料入味。
TAGS：
热菜 家常菜 猪心
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